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本文目录
蘑菇牛腩煲家常做法
清单
牛腩(切块)500g、做法做法做法做法洋葱四分之一个 、大全大全葱姜蒜适量、家常家常香菇十朵、视频番茄2个 、香菇香菇八角3个、牛腩牛腩豆瓣酱1勺 、做法做法做法做法老抽1勺 、生抽1勺
烹饪步骤
步骤1
备菜,焯好水的牛肉,洋葱 ,香菇 ,番茄丁,葱姜蒜 ,豆瓣酱,香料。
步骤2
热锅凉油,爆香葱姜蒜下牛肉炒。加豆瓣酱。再加入洋葱番茄香菇。翻炒后加水没过食材 。
步骤3
加水后,放老抽生抽,八角,花椒 ,干辣椒段,盐 ,大火转小火 ,炖煮一个小时。
五指毛桃萝卜煲牛腩做法
步骤1
牛骨焯水后洗干净
步骤2
洗干净八角香叶桂皮
步骤3
准备五指毛桃和陈皮,白胡椒炒香用刀扁拍略碎(忘了拍照)
步骤4
除了白萝卜(切厚块) ,把所有材料一起煲约一个半小时,然后再把萝卜加进去 ,再一起煲约一个小时
步骤5
煲好后退去浮油,放点盐和洒几滴味极鲜酱油调味。
西红柿炖牛腩中加入香菇可以吗
可以的。
牛肉 、香菇、西红柿一般是可以一起食用的。西红柿是一种比较常见的蔬菜类的食物,香菇是一种可食用菌类食物,牛肉中营养成分也是比较高的,三种食物一起烹煮,可以补充身体所缺失的营养物质。
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