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本文目录
豆角煮粉条做法
1 、择豆角 ,条的条把豆角的家常家常老筋撕掉,掰成一节一节的做法做法。
2、窍门将整理好的豆角清洗干净 。
3 、锅里倒油,煸蒜末 ,下豆角 ,加热水,粉条。
4、加盐 ,酱油 ,继续闷煮10分钟即可 。
干豆角炖宽粉的做法
首先把干豆角泡发,最好头一天晚上泡,这样可以泡的充分一点 ,做的时候先倒豆角 ,焖上几分钟再放宽粉,这样做出来才好吃 。
怎样做干豆角炖粉丝
干豆角丝200克
粉条适量
肉丝适量
干辣椒适量
酱油适量
味精适量
干豆角丝放入凉水锅中烧开
大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断就可以了
洗净备用
干锅入油,七成热时,放入肉片,去血色,放入葱姜蒜,花椒,酱油 。
放入豆角丝。翻炒几下
放入粉条 。
把粉条埋在豆角里面,放适量盐 ,加水,没过菜。
炖10多分钟,粉条熟烂,留有少量的汤汁更好 。喜欢吃辣可以放入辣椒。
放入味精,即可出锅了。
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