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炖鹅正宗做法
1、分解鹅肉,鹅腿鹅腿把鹅胸肉和尾部大块的做法做法做法做法肉分离下来,腿和翅剁下 ,大全大全如果觉得多可以用保鲜袋包裹分装冷冻。家常家常
2 、视频锅中放凉水,鹅腿鹅腿加入鹅肉,做法做法做法做法焯一遍水去血水 。大全大全
3、家常家常砂锅中放入鹅架鹅肉和没过食材的视频水量 ,加三四片姜片,三四段葱白 。大火烧开后转小火慢慢煨3小时左右,煨的时间越长汤越浓郁 ,最后会变成乳白色 。
4、出锅之前加盐即可 。
腊鹅腿最正宗的做法
把腊鹅腿放在温水中清洗干净。因为是风干了的,有些垃圾粘在上面 ,所以最好是用热水洗一下比较好。
2再把腊鹅腿放在高压锅里,加少量清水 ,加一块生姜,盖盖子大火烧滚后,再转中火焖十到十五分钟。
3.在等待中把配料处理好。蒜苗洗干净切成段 ,红椒去辣椒籽切碎 。
4时间到了 ,等锅里的水蒸气出完了 ,再小心拿出来,等腊鹅腿凉了后 ,再切成块。
5锅烧七成热,放少量花生油,先把蒜苗和辣椒倒入开大火,加少少盐 ,翻炒一二分钟。
6再把切好的腊鹅腿放下去,开大火翻炒均匀即可 。
7关火,装盘 ,上桌啦。超级下饭的一道菜。
腊鹅腿做法
腊鹅家常做法如下↓
1.把腊鹅腿放在温水中清洗干净 。因为是风干了的,有些垃圾粘在上面,所以最好是用热水洗一下比较好。
2再把腊鹅腿放在高压锅里 ,加少量清水 ,加一块生姜 ,盖盖子大火烧滚后 ,再转中火焖十到十五分钟。
3.在等待中把配料处理好。蒜苗洗干净切成段 ,红椒去辣椒籽切碎 。
4时间到了,等锅里的水蒸气出完了 ,再小心拿出来,等腊鹅腿凉了后 ,再切成块 。
5锅烧七成热,放少量花生油,先把蒜苗和辣椒倒入开大火,加少少盐,翻炒一二分钟。
6再把切好的腊鹅腿放下去 ,开大火翻炒均匀即可 。
7关火 ,装盘,上桌啦 。超级下饭的一道菜。
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