沙县卤肉蛋家常做法？沙县卤蛋的做法大全-悦刻正品供应链

大家好，红烧如果您还对红烧狗肉的狗肉家常做法不太了解，没有关系，家大全今天就由本站为大家分享红烧狗肉的法红家常做法的知识，包括红烧狗肉的烧狗家常做法大全的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的家常问题，下面我们就开始吧！做法

本文目录

方法/步骤红烧狗肉。

将狗肉洗干净以后剁成块，狗肉然后放到烧开的家大全水里面烫一下，这样可以去除狗肉的法红腥味。

大火热油，烧狗用姜片炝锅，家常然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，做法等到狗肉皮变黄就加入水，红烧盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。狗肉火锅。

先把狗肉洗净剁成小块。

大火热油，把南姜块放入油锅里炝锅，再放入狗肉块翻炒。

狗肉炒至变色以后再把狗肉和白萝卜加水一起放入高压锅里面闷上20分钟左右。

用蒜，辣椒，芝麻酱，酱豆腐和香菜末调到一起加入水，酱油和香油调好，在吃的时候做调味酱用。

把高压锅里闷好的狗肉移至电锅或者电磁炉上就可以吃了。五香狗肉。

把狗肉洗净后切成方块，然后放入沸水中抄一下去掉腥味洗净。

把洗净的狗肉块放到锅里加水，水要把狗肉淹没，然后再加入葱段，姜片，桂皮，八角等，再放入盐，白糖，酱油和白酒，这样大火烧开后在调到中火移至顿到骨肉分离就好了。炖狗肉。

将狗肉洗净后切块，然后热油锅，油热到五成之后放入狗肉翻炒，然后加入水，水烧开后煮上一会再加入生姜，陈皮，巴戟天等炖肉料一直炖到肉熟，然后再加入盐，鸡精，料酒和酱油继续炖上十五分钟即可。

1 、狗腿肉1根花椒1小撮干海椒6个姜4片白酒或料酒适量白萝卜半根。

2、腊狗腿肉用炭火把表皮烧了洗净后砍成适合的大小。

3 、冷水下锅大火烧开捞出沥干水分放入炖锅中加满水。

4、放入准备好的调味料。

5 、转小火慢炖（必须保证汤汁一直呈沸腾状态）用勺子轻轻的撇去所有的浮沫扔掉，中途时不时的搅拌锅底以免粘锅。

6 、慢炖4小时后等汤汁收得只剩4分之一时放入萝卜再炖半小时即可关火。

大师心语：红烧狗肉的烹饪一定要掌握好火候。