今天给各位分享柿子卤家常做法的柿卤柿卤知识,其中也会对柿子卤的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的做法问题,别忘了关注本站 ,柿卤柿卤现在开始吧!家常
本文目录
东北茄子柿子卤子的做法
1.准备食材茄子3个,鸡蛋3个,柿卤柿卤盐10g 。家常
2.先将茄子切成小丁 ,做法鸡蛋摊成鸡蛋片备用。柿卤柿卤
3.锅内放油加热,家常将茄子丁 、做法鸡蛋片倒入进行翻炒,柿卤柿卤待茄子炒熟,家常鸡蛋片成碎末时 ,做法即可完成 。
牛肉柿子卤做法
食材:
牛肉500g 、西红柿3个 、葱适量 、姜适量 、蒜适量 、大料1个、盐适量 、油适量 、水适量、老抽适量、料酒适量
烹饪步骤
步骤1牛肉切小块,用沸水焯一下,捞出备用 。
步骤2/葱 ,姜,蒜切碎,西红柿切块备用。
步骤3/锅里放入油 ,油热放入葱姜蒜大料爆出香味。倒入牛肉翻炒 。
步骤4/加老抽 ,料酒,盐;放入水沒过牛肉,水沸后撇去表面浮沫 ,将锅内食材一同放入高压锅炖软。解压后倒入炒锅,加入西红柿,小火炖烂即可 。
西红柿卤子怎么做
步骤1/8
鸡蛋打撒备用
步骤2/8
西红柿切块
步骤3/8
蒜,葱切片,切段备用
步骤4/8
锅内倒少许油,加热至五分热
步骤5/8
将鸡蛋先炒至半熟 ,盛出备用,因为要做卤 ,所以必须先盛出来 ,和做菜不一样
步骤6/8
西红柿入锅,一定要多炖一会 ,西红柿必须出汁炖烂
步骤7/8
将刚才炒好的鸡蛋倒入 。
最后一步
最后放入葱段出锅即可,吃面必备的卤
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