大家好 ，麻酱今天给各位分享麻酱茄泥的茄泥茄泥家常做法的一些知识 ，其中也会对麻酱拌茄泥的常做常家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，法麻法如果能碰巧解决你现在面临的酱拌问题 ，别忘了关注本站 ，麻酱现在就马上开始吧 ！茄泥茄泥
本文目录
原料茄子350克 、香油5克、法麻法芝麻酱10克、酱拌精盐7克 、麻酱香菜 、茄泥茄泥韭菜 、常做常蒜泥各少许 。法麻法
做法1.将茄子削去蒂托，酱拌去皮 ，切成0.3厘米厚的片 ，放入碗中 ，上笼蒸25分钟 。出笼后略放凉 。
2.将蒸过的茄子去掉水 、加入香油 、精盐、芝麻酱 、香菜 、韭菜 ，蒜泥拌匀即成 。特色软 、烂 、香。
主料2人份
茄子（紫皮 ，圆）500克
调料
芝麻酱25克、醋15克、白糖3克 、食盐2克 、蒜3瓣 、香菜1棵
拌茄泥步骤1
把茄子去皮，切成厚约两公分的大片
步骤2
放在蒸锅上蒸大约十到十五分钟就完全烂了
步骤3
把芝麻酱用水泻开 ，不要一次性倒很多水 ，要倒一点水调匀再倒水
步骤4
调好的芝麻酱要有一定稠度才行 ，少放点盐 ，不能太稀了
步骤5
把蒸好的茄子晾凉用勺子压烂 ，放调好的芝麻酱和少许白糖搅匀
步骤6
拌茄泥怎么做
然后放醋搅匀
步骤7
拌茄泥怎么炒
最后放蒜末和香菜末拌匀就可以了
主料2人份茄子（紫皮 ，圆）500克调料芝麻酱25克、醋15克 、白糖3克 、食盐2克 、蒜3瓣 、香菜1棵拌茄泥步骤1拌茄泥的做法大全把茄子去皮 ，切成厚约两公分的大片步骤2放在蒸锅上蒸大约十到十五分钟就完全烂了步骤3拌茄泥的家常做法把芝麻酱用水泻开，不要一次性倒很多水 ，要倒一点水调匀再倒水步骤4拌茄泥的简单做法调好的芝麻酱要有一定稠度才行 ，少放点盐 ，不能太稀了步骤5拌茄泥怎么吃把蒸好的茄子晾凉用勺子压烂，放调好的芝麻酱和少许白糖搅匀步骤6拌茄泥怎么做然后放醋搅匀步骤7拌茄泥怎么炒最后放蒜末和香菜末拌匀就可以了
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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