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做法1??
材料 ：空心菜 、腐乳 、空心空心蒜蓉（也可不加）
做法 ：
1 、菜的菜的菜空心菜择好 、做法做法洗净 、大全大全加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是家常家常为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2 、热锅热油 ，倒入适量的腐乳炒开 ，加入焯过水的空心菜 ，最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用！
做法2??
材料 ：空心菜 、蚝油
做法 ：
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2、热锅热油 ，倒入焯过水的空心菜 ，翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用 ！
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工具/原料
空心菜(500g)
大蒜(适量)
方法/步骤
1/6
到市场买回新鲜的空心菜500克左右 ，先将空心菜摘成段状 。
2/6
洗手池放入自来水清洗空心菜 ，多洗几遍 。
3/6
大蒜六粒 、小米椒一个 ，洗干净之后切好备用 。
4/6
锅中放入清水 ，等水煮开后倒入空心菜焯水一遍捞起
5/6
锅中加入食用油 ，倒入蒜末和辣椒翻炒 。
6/6
将炒好的蒜末和辣椒直接倒到空心菜上面 ，搅拌均匀即可 。
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做法1??
材料 ：空心菜 、腐乳、蒜蓉（也可不加）
做法 ：
1 、空心菜择好、洗净 、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2 、热锅热油 ，倒入适量的腐乳炒开 ，加入焯过水的空心菜 ，最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用！
做法2??
材料 ：空心菜 、蚝油
做法 ：
1 、空心菜择好 、洗净 、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2 、热锅热油 ，倒入焯过水的空心菜 ，翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用 ！
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