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本文目录
材料:大米适量 、鱼肉适量 、家常家常蔬菜粉适量 、大全肉松适量、鱼肉鱼肉盐适量。粥的做法粥的做法
做法 :
1 、家常家常只取鲤鱼肚子上的大全肉(刺少),去内黑膜 ,鱼肉鱼肉加少许盐去腥(一定要少少的粥的做法粥的做法,不能吃出咸味)煮熟 。家常家常
2 、大米泡好 ,煮粥。
3 、鱼肉熟了后弄碎 ,去刺 。
4、加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。
5、加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味 。
6、加入粥搅拌均匀 。
食材明细
大米2把、鱼腹肉3块、干贝适量、姜2片、盐适量、糖适量、酱油适量 、清淡口味、煮工艺
做法步骤
1鱼腹肉洗净、干贝洗净撕成丝备用
2大米淘洗干净加适量的水煮开后,加入干贝
3煮到大米微软时加入姜片、鱼块继续煮五分钟
4取出鱼块,把鱼骨去除并把鱼肉弄碎
5把鱼肉重新倒回粥里 ,煮至粥软绵粘稠 ,加入适量盐 、糖 、酱油调味即可
主料
新鲜的生鱼一条 ,
瘦肉一百克,生姜一块,
枸杞适量 ,香葱两根,
辅料
大米适量食用盐适量
食用油适量生抽适量。
做法步骤
1、把准备好的大米用清水淘洗干净,放在锅中加清水煮制,同时要把生鱼处理干净 ,去掉鱼鳞和内脏,再切成块状 ,瘦肉也要切成小丁 ,加入生抽和料酒以及少量食用盐腌制一段时间。
2、在锅中的大米粥煮到八成熟以后把生鱼块和瘦肉丁一起入锅调匀以后煮制,煮十五到二十分钟加入切好姜末和葱花,最后放少量麻油提味 ,调匀以后直接出锅就能食用 。
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