本篇文章给大家谈谈腌豇豆的腌豇腌豇家常做法,以及腌豇豆的豆的豆的大全家常做法大全对应的知识点,文章可能有点长,家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完 ,增长自己的腌豇腌豇知识 ,最重要的豆的豆的大全是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的家常家常问题,不要忘了收藏本站喔。做法做法
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先把豇豆中的虫眼挑去,再放入流水底下冲洗干净 ,豆的豆的大全再摆在太阳底下晒两个小时 ,家常家常晒干表面水分 ,做法做法过一个小时翻一下 ,腌豇腌豇时间到时收回来
5 、豆的豆的大全长豇豆放入一个干净无水无油的家常家常坛中,再用手压紧实 ,上面留点空隙 。2000克凉开水中放入750克食盐,再放入姜片 、250克白醋 、500克泡野山椒,连同汤汁也倒进去,搅拌均匀 ,直到把盐搅到融化
6 、再把汁水也倒入坛中 ,汁水一定要漫过长豇豆 ,然后包上保鲜膜,摆在常温下腌制一个月左右。腌制时间越长越入味
泡豇豆做法 ,1 ,材料:嫩豇豆2千克,青辣椒100克 ,红辣椒100克 ,食用盐160克。
2 ,挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成了5厘米左右的小段,投入水中稍煮一下,捞赴摊开晾凉,放入泡菜坛内 ,再放入洗净沥干的辣椒 。
3,将1千克水煮沛,加入盐 ,冷却后倒进泡菜坛 ,淹过豇豆 ,加盖密封 。
材料
长豇豆1把(约300克),花椒30粒,八角3个,干辣椒4个,粗盐300克,高度白酒1汤匙。
做法
1、豇豆清洗干净后掐掉根部,充分晾干 ,在干净 ,无油的洗菜盆里放入一小把粗盐(分量内),使劲用手揉搓豇豆,使豇豆变成翠绿色 。
2、干净无油的锅中倒入清水,放入花椒,八角,干辣椒煮开后晾凉,然后加入剩余的盐,和高度白酒 。
3、把搓好的豇豆用清水冲一下 ,去掉表面的盐粒 ,然后放入干净 ,无油的密封容器中 ,倒入调好的料水,用干净无油的盘子压在豇豆上,盖上密封的盖子,放置7天左右。
文章分享结束,腌豇豆的家常做法和腌豇豆的家常做法大全的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦!
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