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 ！家常家常

本文目录

1. 黄蔡菜的做法做法怎么做
2. 褐菇炒肉丝家常做法
3. 怎么做好吃，东北野生干蘑菇炖肉的窍门家常做法

黄蔡菜的怎么做

干黄蔡菜炒肉

用料：干黄花菜、猪肉
、黄蘑黄蘑辣椒、菇炒菇炒葱、肉的肉蒜、家常家常生抽

做法：

1
、做法做法干黄蔡菜用温水泡软，窍门大概需要浸泡20-30分钟，黄蘑黄蘑泡好的菇炒菇炒黄蔡菜沥干水份
，猪肉切成肉丝，肉的肉如果是厨房小白不太会切肉丝，可以将猪肉放进冰箱冷冻片刻，待猪肉稍微变硬后再切，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。

2 、热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒出香味，肉丝微微卷曲变色，倒入少许生抽，翻炒至上色均匀。

3、蒜片、辣椒、盐
、黄花菜一起倒入煸好的猪肉中翻炒均匀。

4 、不炒久了  ，2-3分钟即可出锅放葱段，一道味道鲜美 、营养丰富的黄蔡菜炒肉就做好了。

褐菇炒肉丝家常做法

用料

猪肉200克，褐菇100克 ，盐，生抽，淀粉 ，鸡精

做法

1/3猪肉切成丝 ，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉
，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用。

2/3褐菇切成小段，

3/3起油锅煸炒肉丝 ，变色后盛出；用余油煸炒褐菇
 ，加入少许盐和生抽调味，倒入肉丝翻炒均匀即可。

怎么做好吃，东北野生干蘑菇炖肉的家常做法

1、准备好食材

2、大葱洗净切段备用

3 、蘑菇用清水洗净后 ，用温水浸泡15分钟左右

4
、五花肉改刀后，放锅里焯水后捞出

5、切成2cm~3cm左右的大块

6、锅里倒入少许油 
，放入大葱小火翻炒

7、闻到大葱炒出香味后
，添加冰糖 、八角、桂皮一起翻炒

8
、炒至冰糖完全融化时，加入五花肉一起翻炒

9
、五花肉炒至上色后，加入料酒和酱油翻炒至颜色更深

10、加入浸泡过后的蘑菇和水，大约煮5分钟左右汤汁变浓稠关火
，菜和汤一起装大碗中

11 、往麦饭石釜中加入少许水，蒸笼放到麦饭石釜中 ，再放上菜

12 、AH煲接通电源，功能菜单上选择速热，时间设定为10分钟，按启动键，焖煮10分钟，即可出锅 。

关于黄蘑菇炒肉的家常做法，黄蘑菇炒肉的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。